We weten het, maar staan er te weinig bij stil.
Trek in zoet, “honger cravings” en gewoon “zin om wat te eten” zijn de grootste saboteur van onze gezondheid en ons gewicht.
Wanneer je onderweg bent en trek hebt, of “gewoon honger” hebt, denken we minder rationeel. Ons oerbrein schakelt in en dit brein heeft maar één focus: Overleven.
Ken je dat gevoel van: “Ik moet nu echt even wat eten?”
Meestal, als het zo ver is gekomen, gaan we niet een salade eten. We snacken iets minder gezonds. Even snel een boterham, of nog slechter.
En met dat wat we dan eten, verstoren we op dat moment meerdere belangrijke processen in ons lichaam. Vooral verhogen deze snacks je bloedsuikerspiegel, waardoor je aankomt. Maar hormonaal heeft het meer effect. Afhankelijk van wat je eet kan het ook leiden tot een productie van het Cortisol hormoon, het stresshormoon, omdat het “stressvol” voor het lijf is (ongezonde voeding). En Cortisol stimuleert op zijn plaats ook weer vetopslag.
Tevens leidt een productie van het Stresshormoon cortisol tot verminderen van testosteron en groeihormoon, de lichaamseigen anti-aging hormonen die je juist wel op niveau wilt houden in je lichaam.
Ik snap het: het is een complex verhaal. Hormonen zijn complex. Maar onthoud: je hebt die eiwitten nodig.
Oplossing: eet altijd iets eiwitrijk als je trek hebt.
De gemakkelijkste oplossing voor onderweg: Een (groene) smoothie met eiwitpoeder, of gewoon een eiwitshake (eiwitpoeder + water).
Het is simpelweg je beste snack tussendoor.
Ik ga eigenlijk nooit van huis zonder een smoothie of eiwitshake.
Het stopt je trek in zoet. Het stopt je hongergevoel. Het geeft je dat verzadigende gevoel dat je zoekt. En je komt er niet van aan, sterker nog: het is goed voor je.